Dall8 al 10 dicembre, piazza Angelina Lauro, a Sorrento, ospita la prima edizione di Sorrento Street Food, promossa dallassessorato comunale al Marketing Territoriale e dalla Pro Loco Sorrento, ed interamente dedicata al cibo di strada.
Decine di Ape Piaggio, provenienti da Puglia, Molise, Marche e naturalmente da varie localit della Campania, opportunamente modificate per ospitare forni, cucine e ambienti per la preparazione di varie specialit gastronomiche, stazioneranno per tre giorni nella cittadina costiera.
Ad arricchire levento anche momenti di intrattenimento e soprattutto gli show cooking su tre ruote che vedranno la partecipazione dello chef pizzaiolo Antonino Esposito, inventore della Frusta Sorrentina, del maestro pasticciere Antonio Cafiero, di Andrea Napolitano, chef della scuola di Antonino Cannavacciulo, di Michele Esposito, chef con esperienze internazionali e di Imma Gargiulo e Salvatore Russo, protagonisti dalle ultime edizioni di Master Chef Italia.
Unapp dedicata, disponibile per dispositivi iOS e Android permetter di ottenere informazioni sul programma e di consultare le schede tecniche delle Ape presenti. Sar inoltre distribuita anche una mappa cartacea, per facilitare lorientamento del pubblico nel percorso degustativo.
Tra le specialit, fritture di pesce, toast e panini con salumi e formaggi, mozzarella di bufala campana, pizze, cannelloni fritti, panuozzi, polpette, sushi e sashimi, olive ascolane e arrosticini. E per finire, zeppole al miele, biscotti, sfogliatelle, i Fiocchi di Neve della storica Pasticceria Poppella, vino e limoncello.
Questa iniziativa, che rientra nel cartellone di eventi MIllumino dInverno, nasce allo scopo di promuovere le tipicit gastronomiche, una delle principali leve di attrazione turistica - spiega lassessore al Marketing Territoriale, Massimo Coppola - L'evento, che sar arricchito da spettacoli ed intrattenimenti folkloristici, ci consentir altres di ampliare l'offerta di manifestazioni natalizie per cittadini e turisti.
Informazioni dettagliate sul programma, sono disponibili sul sito www.sorrentostreetfood.com


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